- Švestka jako strom byl přístupný i pro prostý lid.
- Byl jednou z ingrediencí teplého dezertu zvaného vánoční muzika. Jedla se švestková polévka, sušili se a přidávali do cukroví, vyráběla se z ní povidla a nezapomeňme na slivovici, která se u nás pálí již od 15. století.
- Švestku přivezl do Čech císař Karel IV. z Francie.
Medicína švestky
- obsahuje hořčík, vápník, fosfor a draslík
- z vitamínů najdeme jenom E
- posílení ledvin, čistí játra a tiší revmatismu
- snižuje hladinu cholesterolu
- potlačí střevní problémy
- odbourává a vyplavuje kyselinu močovou z kloubů
TIP ALCHYMISTKY!
Bolestivá menstruace či u malých dětí koliky vyřešíte tím, že dobře vysušené pecky zašijete do bavlněného nebo lněného sáčku a nahřejete v troubě. Dlouho udržují teplo a přinesou úlevu.